小朋友们,你们知不知道在一些食品的加工工艺中,会使用硫磺熏蒸,来达到漂白防腐的效果,这样就会导致食品中二氧化硫的残留,如果二氧化硫残留量过大,会对人体造成一定伤害。今天带领大家用专业的试剂和检测方法,检测一下这些使用硫磺熏蒸过的产品中残留二氧化硫的含量。
来自 CEC食品安全检测消费者体验中心
实验1:防腐剂在浓缩果汁中的应用
实验3:三聚氰胺的检测实验
实验1:测测家中的大米是否变质